[看不下去了]夏季冰点-->宫廷奶酪的做法~~~（家里有烤箱

五月初夏 · 发表于 2008-8-22 22:20:17

虽说再过一段时间就是秋天了吧……
前几天从电视里看来的，不错的东西，好吃

·注意：个人经历表明，不是所有人都喜欢这种味道
以下是做法
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材料：
牛奶250g，米酒约130g，几勺醋，白糖适量

1，牛奶煮沸晾凉，越凉越好
2，米酒（醪糟）过滤，把汁加入牛奶，搅拌均匀，加白醋，白糖（糖看个人口味，多多益善）
·有什么个人喜欢的东西要加就趁这个时候加，比如芥末（大误）
3，然后把牛奶混合物倒入小碗中，放烤箱100度40分钟，待能拿后取出冰镇
~~~~完成~~~~

当我自说自话吧……